Comment cuisiner la langue de boeuf

2019-12-10 13:17

Nov 24, 2013 Voil une vido qui vous explique comment prparer et cuisiner une langue de boeuf; Plat traditionnel franais. Assez facile faire, regardez, essayez et rgaApr 11, 2005 1 Dans une cocotte, mettre de l'eau et la faire bouillir. Nettoyer et plucher les lgumes. Rincer la langue. Quand l'eau est en bullition, ajouter l'oignon piqu par les clous de girofle, tous les lgumes, le bouquet garni et la langue. Saler et poivrer. 2 Au bout de 30 minutes de cuisson retirer les lgumes, ajouter le cube de bouillon de boeuf et laisser cuire pendant 2 heures. comment cuisiner la langue de boeuf

Ingrdients: langue de de terre, cube de bouillon de de laurier, sel. 10 mn avant la fin de la cuisson, ajoutez les blancs de poireaux. Salez. Mettez la

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Sep 17, 2016  J'ai fait une langue de buf aux lgumes, une merveille. ratatouille avec langue de boeuf Ratatouille Recette de la Langue de

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Le Bouillon: Rincer la langue l'eau froide. Mettre tous les ingrdients dans une marmite deau froide, et ajouter la langue de buf; couvrir et faire cuire 3 h. Aprs la cuisson, enlever la langue; laisser refroidir puis retirer la peau. Mettre la langue et le bouillon au frigo pour la nuit

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